おうちづくり情報ステーション　Nokoto Cafe

こんにちは！

今回はノコトCafeのこだわりを教えたいと思います。

ノコトCafeのこだわり其の１、県産食材を選んで料理長みずから仕入れ。

其の２、化学調味料を一切使わずに食材を調理。

其の３、素材を活かし、鶏のダシ・アサリのダシ・野菜のダシをブレンドし、食材の旨みを引き出す。

其の４、食器一つ一つにもこだわり。

お客様に少しでも満足して頂けるように「こだわり」を大切にしていきます！